3.23.2018

いいもの見つけた⭐︎マグマグの除菌洗浄にぴったり!


下の子がマグマグを使うようになってから、気になっていた洗浄&除菌。
直接口に触れるものを塩素系につけることはできないし、かといって熱湯消毒でやりきれているかも心配。。
マグマグってかなり頻繁に使うから、洗って乾かしている暇もあんまりなくて、、、。
お水の味がだんだん違っているんじゃないかな。。
衛生的にはコップがいいけど、コップはまだ遊んでしまうし。。。
水筒型もストローの中の汚れって、どうなっているの、、。とか、パッキンの汚れって取りきれていないような気が。。。とこれまで色々気になっていました。
そんな時に「花王×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画へ参加のお誘い。
キュキュットCLEAR泡スプレー<無香性>」モニタープレゼントのお知らせをいただきました。
もちろんすぐに申し込み、すぐに商品が届いたので、早速使ってみました〜!


使ってみるととっても簡単。
泡で出てくるのでシューっとふりかけて少し放置。
泡はすぐに消えるので、水でさっと流して完了。
こんなんで洗えているのか気になって、(流し残りがあるのでは?と)
手でさらにこすってみたけれど、どうやら大丈夫っぽい。
手も荒れないし、嬉しい〜⭐︎

香りも無香性なので飲み物の邪魔もしないし、息子もご機嫌でマグマグのお水を飲んでいる様子。
これなら今後は水以外にお茶とか入れてもきちんと洗えそうだからいいかも。

他にも、お弁当箱やタッパーの角の部分とか、パッキンの隙間とかにも良さそう。
なくなったらリピしようと思います!



3.01.2018

花粉症のハーブティー


今日から3月。
嵐の後のとっても暖かな1日になりましたね。
そして、風も強い。。花粉の季節がやってきました。
ここ数年、目立った症状も出ていなかった私の花粉症。
それでも今日は久しぶりに目がかゆい。。

数日前からコーヒーを欲し、甘いものをつまんでいた私。。
ちょっと睡眠不足も続いていたし、いろいろ思い当たることがあります。。

お風呂に入ってもまだ目がかゆい、しかも耳の奥までかゆいので
今日はアイブライトとペパーミントのブレンドを飲むことにしました。

名前の通り、目の症状に効果があるアイブライト。
目のかゆみを抑え、疲れ目による視力低下回復にも効果があると言われています。
そして抗ヒスタミン作用があります。
花粉症の諸症状を抑えるためには抗ヒスタミン効果が最適☆

やはり今日のブレンドは今のワタシに最適だったようで、
飲んですぐから目のかゆみがなくなりました〜!

明日から、コーヒーは少し控え、花粉対策ハーブに切り替えようと思います。
加えて、食事にも気をつけないとですね。

春はもうすぐ!
きちんと体を整えて、お花見を満喫できるようにしておかないと!


2.16.2018

2月の養生レッスン★

 最近は専らインスタアップに頼ってしまって、ブログ更新が滞っております。。。

さて、2月のレッスンは私の都合で日程変更をお願いしているクラスもありますが、既に開催済みのクラスもあります。
まだまだ寒い日が残る2月はやっぱり「腎」を労わることが大切!
ということで、春の陽気が待ち通しいこの時期に、春を迎える体の準備をしよう!というお料理クラスを開催しています。
時期が少しズレてしまった感じですが、デザートは生チョコを使ったムースにしています。
Panasonicさんの最新ホームベーカリーのレンタルも2月で終了ですので、今月はレッスン以外にも我が家ではホームベーカリーが大活躍中です。


 Suite Herbのお料理メニューは簡単におもてなし料理風なものを仕上げていきます!
こちらはちょっと煮ただけでも紅茶で煮込むことによりお肉が柔らかく仕上がります。
味付けはこの時期にだんだんと欲してくる酸味を少し効かせて。


 キッシュは春の日差しにぴったり☆
我が家ではお花見によく持参する一品です。

この日、レッスン中にフードプロセッサーが故障するというアクシデントがあり困惑いたしましたが、ご参加の生徒様の提案で保存袋に生地を入れて手で混ぜるという初の試み。
やってみたら、かなりいい感じに仕上がり!
しかもなんと洗い物も減り、手も汚れないという一石二鳥、いや一石三鳥?のレシピに!
すごーい!
でも、最初にタイムテーブルが狂ってしまったので、キッシュにベーコンを入れ忘れるという私の驚きのウッカリが。。。
気がついたのはレッスン後でした。。。


キッシュをオーブンに入れたら、2人1組で焼きあがるまでの時間には手のマッサージ。
有機アルガンオイルにラベンダーの精油を入れた贅沢&安心オイルで。
オイルの前にはネロリのフローラルウォーターにグリセリンを入れただけのものをスプレーして気持ちをほぐします。
アルガンオイルは水分を肌に取り込みやすくする効果があるので、オイルの前に化粧水をつけることでより良い保湿効果が期待できます。

2月はヴァレンタインがある、ということでデザートには生チョコムースを。
フープロの故障であわあわして、生チョコを数分放置してしまい、なんだか作ったことのない食感になってしまいました。
でも、この食感が結構面白くって。。
不幸中の幸いでした☆
世の中には失敗から出来上がった美味しい食べ物が沢山ありますが、これもその一つ?かな(笑)。


次のレッスンでは、もっと上手に作ります!




気ままにインスタやっています  https://www.instagram.com/suite_herb/

12.07.2017

Xmasレッスン2017が始まりました。




久しぶりのクリスマスレッスンが始まりました。
今年は諸事情により、こちらから事前に募集をかけず
2名様以上での完全プライベートレッスンとして開催させていただいております。
内容はその日ごとに少しずつ変わります。

この日のメインはハーブソルトでしっかりと下味をつける簡単ローストビーフ。
我が家の子供達もパクパクの一品です。
使用するハーブソルトはもちろんSuite Herbオリジナルなので、
小さい子供でも嫌がらない味に出来上がっています。 

クリスマスの食卓を彩る乾杯用の飲み物には、旦那さまのお友達が長崎(いいもり自然農園)で愛情たっぷりに育ててくださった生姜と甜菜糖を使って作った自家製ジンジャーシロップを使った
しゃりしゃりモヒートを。

前菜に登場したサツマイモポタージュも もちろん飯盛自然農園からのオーガニック野菜。

お料理のバランスを考えて、くど過ぎず、箸休めもしながら色々楽しめるようなメニューを考えました。

デザートは白い砂糖やチーズなどを使わない、マクロビオティックティラミス。
 ご馳走をたっぷりといただいた後にも体が大変にならずに楽しめるスイーツです。


12月〜2月まで パナソニックさんのホームベーカリーとのタイアップレッスンを行っています。
今回はメニュー作り段階ではまだホームベーカリーが手元になかったので、10数年前から何度も作っているフォカッチャをフレッシュなローズマリーとゲランドの塩で焼き上げました。
香り豊かで焼きたてのふんわりフォカッチャは生徒様にも好評でした☆


このホームベーカリー( SD-MDX100)いろんな機能があって、やってみたい気持ちがくすぐられます〜。
来月、再来月のレッスンにはもう少しいろいろな生地作りを研究してメニューに取り入れていきたいと思います!
 ご希望の方、お待ちしていますね☆

11.23.2017

2017Xmasレッスン。。


Blog更新が滞っておりました。。
最近は画像と簡単なコメントでいけるインスタ更新に頼ってしまっております。。

さて、今年のXmasレッスンはプライベートレッスンとして開催させていただくことになりました。
お問い合わせ&ご予約くださった生徒さま、ありがとうございます。
久しぶりのレッスンになりますが、今年はパナソニックさんのホームベーカリーのタイアップ企画でもあります。
レッスンでいただくデザートとパンにはホームベーカリーが活躍してくれます!
詳しくは ↓
【Panasonicホームベーカリー×キッチンライフ全国100教室タイアップレッスン】


デザートは白いお砂糖やチーズを使わないハーブコーヒーのリキュールで作るティラミス!
メインの食事に合わせるパンはプチフランスパンをレッスン参加の皆さまに成形していただく予定です。
Xmasレッスンは何かと準備もあるので、、、。
久しぶりのレッスンでうまく進められるかちょっと緊張ですが、
次男くんを預けてレッスンに集中する予定です〜。
少しでも皆様の華やかな食卓を演出するヒントをお伝えできればと考えています。
そして、レッスンを通じて、自分も楽しませていただきます!

今年もあと1ヶ月ちょっとになりましたね。。
1日1日大切に過ごさないと、あっという間に年末になってしまいそう。。


写真は昨年のレッスンの様子です。
今年のテーブルコーディネート、まだまだ思索中。。。

7.25.2017

初めてのホメオパシー(目の腫れに)


以前から興味を持っていたホメオパシー。
念願叶って勉強する機会に恵まれました。
早速、基本キットを購入。


そして驚きのタイミングで、到着したその日の夕方から次男の目が腫れ上がり。。。
早速ホメオパシーを試してみました。

考えられる目の腫れの原因は次の2つのどちらか。
①転んで花壇の土に顔面から突っ込み、その土のついた手で目をこすった。
②蚊に刺された。

ネットで色々検索してみたところ、「PUL」か「APIS」が上がってきました。

PUL:黄緑色の目やに、子供の炎症、風の後、上まぶたの炎症、痛みはあまりない
APIS:まぶたがぷっくり腫れている、ヒリヒリしていたい、ものもらいに

まずは「PUL」を取ってみることに(1日目)。

次の朝(2日目)、起床すると就寝前よりも少し腫れているかも、、、。
ぷっくりしてきました。
でも、痛みはない様子。
もしかしたら、PULはちょっと違うのかな。。と思い、
虫刺されにも定評のある、ものもらいのレメディ「APIS」を試してみました。

その後5時間ほど、見た目かわいそうなくらいに腫れ上げってきましたが、その夜もAPISをあげて就寝。
次の朝(3日目)、少し腫れが治まってきました。
同様にAPISをあげ、様子を見ていると、時間が経つほどに腫れがおさまり、ちょっと赤い点のようなものが残りました。
全体的な赤みは続いていますが、この日の夜のレメディを最後にしてみました。

今日はレメディやめて2日目ですが、まだ赤みはあるものの腫れはおさまり、本人も元気です。
レメディ、効いたようです。
よかった。すぐに病院行かなくて、よかった!
(家族からは目薬や飲み薬を処方してもらうように強く勧められました。。)

2日目に腫れが強まったのは、ホメオパシーが効いて、体の中の悪いものを閉じ込めずに出し切ろうとしたのだと思います。
腫れが強くなった時にはホメオパシーだけに頼っていいのかとちょっと不安になりましたが、ホメオパシーを試せ、その威力を体験できてよかったです⭐︎

のんびり子育て生活している私ですが、
これからもホメオパシー利用をブログにアップしていきますね!



7.14.2017

ベーグル大好き☆子連れでパン教室へ


子育てしながら自分の時間を楽しませていただいているワタシです。
次男は1歳3ヶ月になり、歩けることで世界も広がり、日々新しいことができるようになってきています。ハイハイしていた赤ちゃん卒業。。これからはだんだん自我が強くなって来る時期ですね〜。

一昨日は念願のベーグルを習いに子連れで参加できるパン教室へいってきました!
知識豊富な先生から手際良く白神こだま酵母の扱い方も教えていただいて、大充実。
発酵時間中にビスコッティも焼いて、嬉しいレシピをいただきました!



今日はこれからホメオパシーをお勉強しに次男連れて行ってきます。
次男くん、いつも穏やかにいてくれるので、ワタシもいろいろお勉強させてもらったり、運動させてもらったりと嬉しい時間を満喫できます。
なかなか思い通りに時間を過ごせないことも多いけど、今はこの生活を楽しませてもらっています!